CULINAR LUXURY
MOOD
by Culinar Luxury
Morgens Frühstück | Mittags Lunch
fancy Frühstück & tasty Lunch
Genießen Sie im Mood leckeres Frühstück & ausgefallene Mittagsgerichte in gemütlicher Atmosphäre.
Süße Törtchen, hochwertige Pralinen, trinken Sie im Mood leckeren Kaffee aus regionalen Röstereien und lassen Sie den Nachmittag ausklingen.
Wir freuen uns auf euch!
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag | 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Samstag | 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Speisen
Frühstück
Mozzarella & Waffel
Tomatenwaffel | Mozzarella | Tomatenragout
Frühlauch & Kräuter
Brioche & Benedict
pochierte Eier | Brioche | Sauce Hollandaise
Geflügelbacon & Cheddar
Skyr & Cassis
Cassis | Skyr | homemade Grenola | Honig
Blaubeeren
Bauernbrot & Rauch
Bauernschinken | geröstetes Bauernbrot | Rührei | Gurkenrelish & Rauch
Rührei
Tomaten | Paprika | Rührei | Kräuter & geröstetes Bauernbrot
Bagel & Lachs
Gebeizter Lachs | Sesambagel | Zucchini
Honigsenf & Frühlauch
Kichererbsen & Cranberry
Selbstgebackenes Foccacia | Kichererbsen | geröstete Mandeln | Paprika | Cranberry
(Vegan)
Bacon & Burger
Craftbrioche | Cheddar | Geflügelbacon | Rührei
BBQ Sauce | Nachos
Pancake & Himbeere
4 Pancakes | weiße Schokolade | Himbeere
Streusel | Marshmallows
French Weckchen & Nutella
French Toast Weckchen | frische Beeren | Nutella | Vanilleeis | Zimt & Zucker
Frühstücksmenü
Lachs & Zucchini
Gebeizter Lachs | Zucchini | Brioche | Honig-Senf
Frühlauch
***
Spinat & Waffel
Spinatwaffel | Spiegelei | Tomatern & Feta Ragout | wilde Kräuter & Chipotle
***
Pancake & Nutella
Pancakes | Erdbeeren | Nutella | Vanilleeis
Frühstück bis 15:00 Uhr
Speisen
zum Lunch
Vorspeisen
Rind & Champignons
Rindercarpaccio | Champignons | Dijonsenf | Parmesan & wilde Kräuter
Mozzarella & Tomate
Kirschtomaten | Bio Mozzarella | Balsamico
geröstetes Foccacia | Kräuter
Paprika & Zucchini
Paprika & Zucchini Dip | Frischkäse | Kräuter
Rote Beete & Ziegenkäse
geschmorte Rote Beete | Ziegenkäse | Sesamkrokant & Honig
Zwischengang
Sellerie & Tandori
gebackener Sellerie | Tandorti | Teriyaki | Papadam
Blumenkohl & Backerbse
geschmorter Blumenkohl | Ras el Hanout | Backerbse
Salat
Waldpilze & Lauch
Wildkräutersalat | Waldpilze | Frühlauch | Balsamico & Croutons
Ziegenkäse & Walnüsse
Wildkräutersalat | Ziegenkäse | karamellisierte Walnüsse | Balsamico & Croutons
Kürbis & Sesam
Wildkräutersalat | geschmorter Kürbis | Erdnussgrenola | Balsamico & Croutons
Hauptgang
Maishähnchen & Schnittlauch
Maishähnchen | Schnittlauch | Kartoffelpüree
Gnocchi & Trüffel
Gnocchi | Trüffelcreme | Kirschtomaten | Parmesan
Spinat & Aprikose
Spinatrisotto | Aprikose | Haselnüsse
Lachs & Kohlrabi
Kartoffel& Kohlrabiragout | Friese & Kerbel
Pasta & Curry
Penne | Karotte | Curry | Parmesan
Rinderfilet & Möhre
160g Rinderfilet | Möhre | Erdnuss
Kalb & Spargel
Kalbsrücken | grüner Spargel | Chorizo
Schweinebauch & Rauch
48h Schweinebauch | Süßkartoffel | BBQ
Dessert
Passionsfrucht & Blüten
Passionsfruchttörtchen | Blüten | Mango
Himbeere & Joghurt
Himbeertörtchen | Joghurt | Crisp
Brownie & Karamell
Schokobrownie | Luftschokolade | salziger Karamell
Lunch 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Törtchen & Pralinen
Tägliche frische Törtchen und Pralinen finden Sie in unserer Kühlvitrine.
Gerne können Sie auf Vorbestellung unsere Speisen auch mitnehmen.
Online-Tischreservierung
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Anfahrt und Parkmöglichkeiten
Johannisstrasse 3 | 50259 Pulheim
Parkplätze finden Sie in der Levenkaulstrasse direkt um die Ecke.