MOOD

by Culinar Luxury

fancy Frühstück & tasty Lunch

Genießen Sie im Mood leckeres Frühstück & ausgefallene Mittagsgerichte in gemütlicher Atmosphäre.

Süße Törtchen, hochwertige Pralinen, trinken Sie im Mood leckeren Kaffee aus regionalen Röstereien und lassen Sie den Nachmittag ausklingen.

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Wir freuen uns auf euch!

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag | 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Samstag | 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

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Speisen

Frühstück

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Mozzarella & Waffel

Tomatenwaffel | Mozzarella | Tomatenragout

Frühlauch & Kräuter

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Brioche & Benedict

pochierte Eier | Brioche | Sauce Hollandaise  

Geflügelbacon & Cheddar

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Skyr & Cassis

Cassis | Skyr | homemade Grenola | Honig

Blaubeeren   

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Bauernbrot & Rauch

Bauernschinken | geröstetes Bauernbrot | Rührei | Gurkenrelish & Rauch

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Rührei 

Tomaten | Paprika | Rührei | Kräuter & geröstetes Bauernbrot

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Bagel & Lachs

Gebeizter Lachs | Sesambagel | Zucchini 

 Honigsenf & Frühlauch

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Kichererbsen & Cranberry

Selbstgebackenes Foccacia | Kichererbsen | geröstete Mandeln | Paprika | Cranberry

 (Vegan)

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Bacon & Burger

Craftbrioche | Cheddar | Geflügelbacon | Rührei 

BBQ Sauce | Nachos

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Pancake & Himbeere

4 Pancakes | weiße Schokolade | Himbeere 

Streusel | Marshmallows

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French Weckchen & Nutella

French Toast Weckchen | frische Beeren | Nutella | Vanilleeis | Zimt & Zucker

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Frühstücksmenü

Lachs & Zucchini

Gebeizter Lachs | Zucchini | Brioche | Honig-Senf 

Frühlauch

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Spinat & Waffel

Spinatwaffel | Spiegelei | Tomatern & Feta Ragout | wilde Kräuter & Chipotle

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Pancake & Nutella

Pancakes | Erdbeeren | Nutella | Vanilleeis

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Frühstück bis 15:00 Uhr

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Speisen

zum Lunch 

Vorspeisen

Rind & Champignons

Rindercarpaccio | Champignons | Dijonsenf | Parmesan & wilde Kräuter

Mozzarella & Tomate

Kirschtomaten | Bio Mozzarella | Balsamico

geröstetes Foccacia | Kräuter

Paprika & Zucchini

Paprika & Zucchini Dip | Frischkäse | Kräuter 

Rote Beete & Ziegenkäse

geschmorte Rote Beete | Ziegenkäse | Sesamkrokant & Honig 

Zwischengang

Sellerie & Tandori

gebackener Sellerie | Tandorti | Teriyaki | Papadam

Blumenkohl & Backerbse

geschmorter Blumenkohl | Ras el Hanout | Backerbse

Salat

Waldpilze & Lauch

Wildkräutersalat | Waldpilze | Frühlauch | Balsamico & Croutons

Ziegenkäse & Walnüsse

Wildkräutersalat | Ziegenkäse | karamellisierte Walnüsse | Balsamico & Croutons

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Kürbis & Sesam

Wildkräutersalat | geschmorter Kürbis | Erdnussgrenola | Balsamico & Croutons

Hauptgang

Maishähnchen & Schnittlauch

Maishähnchen | Schnittlauch | Kartoffelpüree

Gnocchi & Trüffel

Gnocchi | Trüffelcreme | Kirschtomaten | Parmesan

Spinat & Aprikose

Spinatrisotto | Aprikose | Haselnüsse

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Lachs & Kohlrabi

Kartoffel& Kohlrabiragout | Friese & Kerbel

Pasta & Curry

Penne | Karotte | Curry | Parmesan

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Rinderfilet & Möhre

160g Rinderfilet | Möhre | Erdnuss

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Kalb & Spargel

Kalbsrücken | grüner Spargel | Chorizo

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Schweinebauch & Rauch

48h Schweinebauch | Süßkartoffel | BBQ

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Dessert

Passionsfrucht & Blüten

Passionsfruchttörtchen | Blüten | Mango

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Himbeere & Joghurt

Himbeertörtchen | Joghurt | Crisp

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Brownie & Karamell 

Schokobrownie | Luftschokolade | salziger Karamell

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Lunch 12:00 Uhr  bis 15:00 Uhr

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Törtchen & Pralinen

Tägliche frische Törtchen und Pralinen finden Sie in unserer Kühlvitrine.

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Gerne können Sie auf Vorbestellung unsere Speisen auch mitnehmen.

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Online-Tischreservierung

*powered by Open Table

Anfahrt und Parkmöglichkeiten 

Johannisstrasse 3 | 50259 Pulheim 

Parkplätze finden Sie in der Levenkaulstrasse direkt um die Ecke.