MOOD

by Culinar Luxury

Morgens Frühstück |  Mittags Lunch  

fancy Frühstück & tasty Lunch

Genießen Sie im Mood leckeres Frühstück & ausgefallene Mittagsgerichte in gemütlicher Atmosphäre.

Süße Törtchen, hochwertige Pralinen, trinken Sie im Mood leckeren Kaffee aus regionalen Röstereien und lassen Sie den Nachmittag ausklingen.

Wir freuen uns auf euch!

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag | 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Samstag | 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

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Speisen

Frühstück

Mozzarella & Waffel

Tomatenwaffel | Mozzarella | Tomatenragout

Frühlauch & Kräuter

Brioche & Benedict

pochierte Eier | Brioche | Sauce Hollandaise  

Geflügelbacon & Cheddar

Skyr & Cassis

Cassis | Skyr | homemade Grenola | Honig

Blaubeeren   

Bauernbrot & Rauch

Bauernschinken | geröstetes Bauernbrot | Rührei | Gurkenrelish & Rauch

Rührei 

Tomaten | Paprika | Rührei | Kräuter & geröstetes Bauernbrot

Bagel & Lachs

Gebeizter Lachs | Sesambagel | Zucchini 

 Honigsenf & Frühlauch

Kichererbsen & Cranberry

Selbstgebackenes Foccacia | Kichererbsen | geröstete Mandeln | Paprika | Cranberry

 (Vegan)

Bacon & Burger

Craftbrioche | Cheddar | Geflügelbacon | Rührei 

BBQ Sauce | Nachos

Pancake & Himbeere

4 Pancakes | weiße Schokolade | Himbeere 

Streusel | Marshmallows

French Weckchen & Nutella

French Toast Weckchen | frische Beeren | Nutella | Vanilleeis | Zimt & Zucker

 

Frühstücksmenü

 

Lachs & Zucchini

Gebeizter Lachs | Zucchini | Brioche | Honig-Senf 

Frühlauch

***

Spinat & Waffel

Spinatwaffel | Spiegelei | Tomatern & Feta Ragout | wilde Kräuter & Chipotle

***

Pancake & Nutella

Pancakes | Erdbeeren | Nutella | Vanilleeis

 

Frühstück bis 15:00 Uhr

 

 

Speisen

zum Lunch 

 

Vorspeisen

 

Rind & Champignons

Rindercarpaccio | Champignons | Dijonsenf | Parmesan & wilde Kräuter

 

Mozzarella & Tomate

Kirschtomaten | Bio Mozzarella | Balsamico

geröstetes Foccacia | Kräuter

 

Paprika & Zucchini

Paprika & Zucchini Dip | Frischkäse | Kräuter 

 

Rote Beete & Ziegenkäse

geschmorte Rote Beete | Ziegenkäse | Sesamkrokant & Honig 

 

 

Zwischengang

 

Sellerie & Tandori

gebackener Sellerie | Tandorti | Teriyaki | Papadam

 

Blumenkohl & Backerbse

geschmorter Blumenkohl | Ras el Hanout | Backerbse

 

Salat

 

Waldpilze & Lauch

Wildkräutersalat | Waldpilze | Frühlauch | Balsamico & Croutons

 

Ziegenkäse & Walnüsse

Wildkräutersalat | Ziegenkäse | karamellisierte Walnüsse | Balsamico & Croutons

Kürbis & Sesam

Wildkräutersalat | geschmorter Kürbis | Erdnussgrenola | Balsamico & Croutons

 

Hauptgang

 

Maishähnchen & Schnittlauch

Maishähnchen | Schnittlauch | Kartoffelpüree

 

Gnocchi & Trüffel

Gnocchi | Trüffelcreme | Kirschtomaten | Parmesan

 

Spinat & Aprikose

Spinatrisotto | Aprikose | Haselnüsse

Lachs & Kohlrabi

Kartoffel& Kohlrabiragout | Friese & Kerbel

 

Pasta & Curry

Penne | Karotte | Curry | Parmesan

Rinderfilet & Möhre

160g Rinderfilet | Möhre | Erdnuss

Kalb & Spargel

Kalbsrücken | grüner Spargel | Chorizo

Schweinebauch & Rauch

48h Schweinebauch | Süßkartoffel | BBQ

 

Dessert

 

Passionsfrucht & Blüten

Passionsfruchttörtchen | Blüten | Mango

Himbeere & Joghurt

Himbeertörtchen | Joghurt | Crisp

Brownie & Karamell 

Schokobrownie | Luftschokolade | salziger Karamell

Lunch 12:00 Uhr  bis 15:00 Uhr

 

Törtchen & Pralinen

 

Tägliche frische Törtchen und Pralinen finden Sie in unserer Kühlvitrine.

 

 

Gerne können Sie auf Vorbestellung unsere Speisen auch mitnehmen.

Online-Tischreservierung

 

*powered by Open Table

Anfahrt und Parkmöglichkeiten 

Johannisstrasse 3 | 50259 Pulheim 

Parkplätze finden Sie in der Levenkaulstrasse direkt um die Ecke.